«Un bon repas sans vin, c’est comme une journée sans soleil…»

Voilà principalement les raisons pour lesquelles, nous nous efforçons au quotidien de vous dénicher au coeur des vignobles de Provence, Bordeaux, Bourgogne ... des trésors de «petits vignerons au grand coeur, hommes passionnés avec qui, les discussions tournent très vite à la dégustation autour d’un plateau de charcuterie et surtout une extrême convivialité.» A travers leurs vins, qui depuis l’étape des vendanges n’a cessé de générer chez eux, passion, admiration, savoir faire et même parfois cette petite dose de folie à laquelle seuls les vrais passionnés se laissent aller, l’attente de la vinification et ensuite la mise en bouteille, un vrai poème qui nous donne envie autour d’une cuisine simple et raffinée de vous faire découvrir les trésors de notre terroir, la magie de la vigne … Bref le vin se boit, s’apprécie, s’associe, se goûte, s’élève, vieillit, s’ouvre, se raconte, et à nous d’exalter vos papilles.

Provence

	Millésime	75 cl	50 cl	37,5 cl
Cellier des Archers	2005	18 €
Château Saint Pierre	2004	21 €		16 €
Château Saint Julien d’Aille Impérator	2005	28 €	22 €
Domaine de l’Abbaye Grande Réserve	2000	49 €
Château de Roquefort “Les Murs”	2004	32 €
Cuvée Saint Sauveur, vins de l’Abbaye de Lérins	2004	75 €

Vallée du Rhône

	Millésime	75 cl	50 cl	37,5 cl
Domaine Chamfort Côtes du Rhône	2005	18 €		14 €
Domaine E.Darnaud Crozes-Hermitage “Mise en Bouche”	2005	32 €
Chateauneuf du Pape “Domaine du Vieux Lazaret”	2004	41 €
Château de Montlys Côte Rotie	2004	75 €

Bourgogne

	Millésime	75 cl	50 cl	37,5 cl
Domaine J.Billard Pinot Noir	2004	24 €
Domaine Naudin Ferraud - Hautes Côtes de Beaune	2005	36 €
Domaine Ferreta Perazeau “Gevrey Chambertin”	2002	48 €
Domaine Maréchal	2004	75 €

Beaujolais

	Millésime	75 cl	50 cl	37,5 cl
“Lupé Cholet” Brouilly	2005	31 €

Loire

	Millésime	75 cl	50 cl	37,5 cl
Domaine Vincent Delaporte Sancerre	2006	36 €

Bordeaux

	Millésime	75 cl	50 cl	37,5 cl
Château Bozelle Bordeaux	2004	22 €		16 €
Château du Courlat Lussac Saint-Emilion	2004	38 €		25 €
Château Les Hauts Conseillants - Lalande Pomerol	2003	42 €
Château Bellerose Figeac Saint-Emilion Grand Cru	2001	44 €
Château Phelan Segur Saint-Estèphe CB Exceptionnel	2004	85 €
Château Lagrange - Saint-Julien 3ième GCC*	2003	102 €
Château Pontet Canet - Pauillac 5ième GCC*	2001	125 €
Château Leoville las Cases Saint-Julien 2ième GCC*	1999	305 €
Château Lafite Pauillac 1ième GCC*	2001	490 €
Château Haut Brion Pessac Léognan GCC*	2001	550 €
Château Cheval Blanc Saint Emilion 1 GCC*	1999	710 €
Château Petrus Pomerol GCC*	1990	4500 €

* Grand cru classé

Un p’tit Clin d’oeil au vignoble espagnol

	Millésime	75 cl	50 cl	37,5 cl
Dominio del Bendito Toro	2004	26 €